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——营养健康
健康大使来推荐
杏鲍菇别名:刺芹侧耳。菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为"平菇王"、"干贝菇",具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。营养价值:每克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。美食推荐——豆腐粉条鲜肉包
4月18日星期一
能量早餐
紫薯山药小米粥、芝麻饼
主料辅料:
稻米、小米、南瓜、小麦粉、山药
暖心早点
山楂汉堡
营养午餐
金银米饭、土豆烧牛肉、手撕包菜、紫菜小白菜棒骨汤
主料辅料:
稻米、玉米珍、鲜牛肉、胡萝卜、土豆、莲菜、包菜、甜椒、紫菜、小白菜
午茶时光
红心火龙果
温馨晚餐
鲜香担担面
主料辅料:
面条、火腿、青菜、紫菜
4月19日星期二
能量早餐
牛奶、香甜牛奶棒
主料辅料:
牛乳粉、小麦粉、鸡蛋、白砂糖
暖心早点
熊仔饼
营养午餐
骨汤馄饨
主料辅料:
馄饨皮、鲜肉、大葱、芹菜、棒骨汤
午茶时光
哈密瓜
温馨晚餐
红豆粥、三丁炒肉
主料辅料:
稻米、花生、土豆、黄瓜、胡萝卜
4月20日星期三
能量早餐
西红柿鸡蛋面
主料辅料:
面条、鸡蛋、韭菜、西红柿
暖心早点
胡萝卜米饼
营养午餐
芝麻米饭、木耳山药炒肉、清炒西葫芦、翡翠白玉汤
主料辅料:
稻米、玉米珍、鲜肉、山药、木耳、甜椒、西红柿、西葫芦、海鲜菇、青菜
午茶时光
苹果
温馨晚餐
南瓜小米粥、大肉时蔬包
主料辅料:
南瓜、小米、鲜肉、粉条、胡萝卜、葱花
4月21日星期四
能量早餐
鱼头豆腐汤、花卷、素炒三丝
主料辅料:
鲫鱼、小麦粉、豆皮、胡萝卜、莴笋
暖心早点
蔬菜薄饼
营养午餐
肉臊面
主料辅料:
面条、鲜肉、土豆、豆腐、甜椒、胡萝卜
午茶时光
香蕉
温馨晚餐
七彩焗饭蒸、三鲜汤
主料辅料:
稻米、火腿肠、玉米、胡萝卜、木耳、西红柿、平菇、黄瓜
4月22日星期五
能量早餐
红枣黑米八宝粥、煮鸡蛋
主料辅料:
稻米、黑米、葡萄干、红枣、花生、枸杞、鸡蛋
暖心早点
小麻花
营养午餐
珍珠米饭、香菇胡萝卜芸豆炖鸡
主料辅料:
稻米、鸡肉、山药、香菇、芸豆、胡萝卜
午茶时光
酸奶
温馨晚餐
五彩煨面片
主料辅料:
面片、鲜肉、木耳、胡萝卜、甜椒、青菜
第十一周营养食谱
END
编辑:黄雅琪、范军
责编:高亚敏
审核:何建华
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