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——营养健康

健康大使来推荐

杏鲍菇别名:刺芹侧耳。菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为"平菇王"、"干贝菇",具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。营养价值:每克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。

美食推荐——豆腐粉条鲜肉包

4月18日星期一

能量早餐

紫薯山药小米粥、芝麻饼

主料辅料:

稻米、小米、南瓜、小麦粉、山药

暖心早点

山楂汉堡

营养午餐

金银米饭、土豆烧牛肉、手撕包菜、紫菜小白菜棒骨汤

主料辅料:

稻米、玉米珍、鲜牛肉、胡萝卜、土豆、莲菜、包菜、甜椒、紫菜、小白菜

午茶时光

红心火龙果

温馨晚餐

鲜香担担面

主料辅料:

面条、火腿、青菜、紫菜

4月19日星期二

能量早餐

牛奶、香甜牛奶棒

主料辅料:

牛乳粉、小麦粉、鸡蛋、白砂糖

暖心早点

熊仔饼

营养午餐

骨汤馄饨

主料辅料:

馄饨皮、鲜肉、大葱、芹菜、棒骨汤

午茶时光

哈密瓜

温馨晚餐

红豆粥、三丁炒肉

主料辅料:

稻米、花生、土豆、黄瓜、胡萝卜

4月20日星期三

能量早餐

西红柿鸡蛋面

主料辅料:

面条、鸡蛋、韭菜、西红柿

暖心早点

胡萝卜米饼

营养午餐

芝麻米饭、木耳山药炒肉、清炒西葫芦、翡翠白玉汤

主料辅料:

稻米、玉米珍、鲜肉、山药、木耳、甜椒、西红柿、西葫芦、海鲜菇、青菜

午茶时光

苹果

温馨晚餐

南瓜小米粥、大肉时蔬包

主料辅料:

南瓜、小米、鲜肉、粉条、胡萝卜、葱花

4月21日星期四

能量早餐

鱼头豆腐汤、花卷、素炒三丝

主料辅料:

鲫鱼、小麦粉、豆皮、胡萝卜、莴笋

暖心早点

蔬菜薄饼

营养午餐

肉臊面

主料辅料:

面条、鲜肉、土豆、豆腐、甜椒、胡萝卜

午茶时光

香蕉

温馨晚餐

七彩焗饭蒸、三鲜汤

主料辅料:

稻米、火腿肠、玉米、胡萝卜、木耳、西红柿、平菇、黄瓜

4月22日星期五

能量早餐

红枣黑米八宝粥、煮鸡蛋

主料辅料:

稻米、黑米、葡萄干、红枣、花生、枸杞、鸡蛋

暖心早点

小麻花

营养午餐

珍珠米饭、香菇胡萝卜芸豆炖鸡

主料辅料:

稻米、鸡肉、山药、香菇、芸豆、胡萝卜

午茶时光

酸奶

温馨晚餐

五彩煨面片

主料辅料:

面片、鲜肉、木耳、胡萝卜、甜椒、青菜

第十一周营养食谱

END

编辑:黄雅琪、范军

责编:高亚敏

审核:何建华

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