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为严厉打击豆芽中非法添加行为，加强对豆芽加工小作坊的监管力度，依据《年城固县市场监督管理局食品安全抽检计划》的工作安排，6月7日至8日，城固县市场监督管理局食品药品检验检测中心与县局协调股，博望市管所等部门联合在全县范围内开展了以豆芽加工小作坊为重点的专项抽检行动。
为做好本次专项抽检工作，执法人员提前调查摸底，根据摸底情况制定抽检方案，统筹安排组织人员，确保抽检工作各环节科学规范、样品具有代表性。在现场，执法人员还对小作坊生产者的原材料采购、储存条件、从业人员健康证、食品添加剂使用、工艺流程及“三防”设施等进行了重点检查。此次共抽检豆芽20批次，已全部送检验机构进行检验，检测结果出来后将尽快向社会公布。
下阶段，城固县市场监管局将继续保持高压态势，加强豆芽等民生食品的安全监管工作，加大食品安全整治力度，持续巩固扩大食品安全整治专项成效，助推城固县打造高质量食品安全示范县！（城固县食品药品检验检测中心）
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