为加强校园及周边食品安全监管,积极防范食品安全事故发生,消除校园周边食品安全隐患,近日,青河县市场监督管理局在全县范围内开展校园及周边食品安全专项整治行动,切实保障广大师生饮食安全。
此次行动重点整治对象为校园及周边各种小卖部、小餐饮、烧烤摊点等食品经营单位,重点检查以下几点:一是全面检查食品经营主体资格、经营条件,坚决查处取缔无证无照经营,清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营单位;二是重点清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品,以及下架退市食品;三是重点对食品原料和食品添加剂的采购、储存,加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等方面进行检查。检查的同时,执法人员督促学校食堂及食品经营户健全并落实食品安全管理制度,严格落实食品安全主体责任,进一步提高学校及校园周边食品安全水平。
此次整治行动,进一步增强了经营单位的责任意识和经营者的食品安全意识,有效规范了学校校园及周边食品经营单位的食品经营秩序,确保了广大师生饮食就餐安全。
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