曾经有人说:“边境线上的伙食只要能吃饱就行,不可能整的五花八门,也不切合实际。”但护边员的辛苦,时刻牵动着青河县县委领导的心,县领导始终把关心关爱护边员作为守边护边的基础工作来抓,使护边员冬天吃饱穿暖不挨冻,夏天清洁卫生不中暑,多举措让护边员在边境线上护边安下心来。
从年4月开始,青河县县委政府提出“自力更生、改变边境”的号召下,大力开展春秋季植树,让昔日荒凉的戈壁边境线最早发出蓬勃的绿色,同时发动护边员发展庭院经济,开荒种地,打井植树,翻土筛石,回填粪肥,深耕细作。经过不懈努力,土豆、萝卜、芹菜、南瓜、油白菜等茁壮成长,一座座“绿色庭院”应声而起,不仅解决了边防卫士吃菜难的问题,还美化了环境。
“真的了不起,仅仅两年就发生了这么大的变化,能够让边境线执勤人员不出门就能吃上自己种的新鲜菜,我们青河守边人真的了不起!”曾是护边员的胡连吉感慨地说。
为了提高边境后勤保障质量,护边员的伙食补助也是从年最初的每人每天15元提高到20元,伙食逐步改善,同时厨师水平也在不断提升,边境派出所民警、护边员中具有国家三级以上厨师证书的人员就达6人。
俗话说的好:想要留住一个人的心,先从留住他的胃开始。为了让护边员在吃饱的基础上吃好,吃出“家的味道”,在边境线上有家的感觉,各站的“两员”(政治辅导员、业务指导员)主动担当,在工作之余都会去厨房帮厨,想办法改善站内伙食。让家常口味的大盘鸡、抓饭、拌面、米饭、炒菜等传统食谱也登上护边员的餐桌,有条件的情况下还会涮火锅、吃花卷、椒麻鸡配丸子汤、金牌鸡蛋加碎肉拌面等“豪华套餐”,提升饭菜档次。
护边员胡尼斯汗·塔拉甫汗高兴地说:“这么冷的天能在边境一线吃到热腾腾的家常菜,我们真要感谢党和政府的关心、关怀,让我们感受到家的温暖,请家人放心,我在这里很好,我会全心的守好祖国的边境线。”
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