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为提高全县酒店客房服务人员的服务意识、质量意识和标准意识,提高旅游酒店服务整体水平,提升青河旅游的知名度和美誉度,6日县总工会、文体广旅局、县技工学校联合举办青河县海悦酒店客房餐厅服务技能大赛,36名选手参加了比赛。
比赛分为“中式铺床”和“中餐宴会摆台”两个项目。铺床比赛开始后,选手们纷纷秀出绝活、精彩不断。3分钟参赛选手已经把一张整洁、干净的床展现在大家面前。在中餐宴会摆台比赛现场,选手们精神饱满,动作娴熟,餐具定位整齐统一,桌凳摆放规范标准,餐具、造型等都经过精心的设计。选手们凭借着敏捷的动作,周到的礼仪,体现了其精湛的专业技能,获得了评委及观众的一致赞赏。
通过现场竞技和比拼进一步检验和提高了客房餐厅技能和专业实操的实效,让参赛选手从比赛中增长了技能、取得了成绩,进一步提高了青河县服务人员的专业技能和水平,彰显了旅游“软实力”,为更好地展示青河形象、传播优质资源、推动青河旅游产业高质量发展奠定了坚实的基础。
青河县海悦酒店客房部工作人员古丽努尔·马丁说:“通过这次15天的培训,我学到了技能和技巧,通过这次的比赛,拉近了与同事之间的关系,给大家展示出了我培训的成果。”
青河县技工学校副校长薛华山说:“青河县技工学校联合县工会、县文体广旅局、海悦酒店开展了青河县餐厅旅游客房服务技能培训班,今天下午利用半天时间进行餐厅客房旅游服务技能比赛,旨在为青河县的旅游服务行业培训一批高技能人才,为青河县旅游发展打下一个坚实的基础。”
年
青河县大力发展旅游产业
将不断做优服务,全方位整合资源
创新旅游业态和产品体系
持续提高旅游产业的核心竞争力
记者
张帅罗永霞
编辑
托依古丽
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黄春花
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崔静
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